Projekt - Gewürzmühle Brecht(erfolgreich abgeschlossen im Mai 2003)
Aufgabenstellung
Im Zeitraum des 5. und 6. Semesters soll eine Projektarbeit stattfinden.
Hierbei soll für einen externen Auftraggeber/Firma ein Projekt durchgeführt werden.
Diese Firmen fungieren auch als Projektauftraggeber.
Ziel ist es, die vorhandenen Kenntnisse in der Teamarbeit auszubauen und zu vertiefen.
Projektteilnehmer
Cyrus Mobasheri (Projektleiter)
Nicolas Hodapp
Florian Valentin
Projektpartner
Unser Projektpartner und Auftraggeber ist die Firma "Gewürzmühle Brecht GmbH".
1925 wurde die Gewürzmühle Brecht von Eduard Albert Brecht gegründet mit Geschäftssitz
in Karlsruhe-Neureut. Geschäftsführer der Firma sind Bodo F. Brecht und Rainer Brecht.
Schon bald nach der Firmengründung wurde die Gewürzmühle Brecht zum Vertragslieferant der neuform e.G.,
deren Mitglieder in der gesamten Bundesrepublik die neuform-Reformhäuser betreiben.
Hohe Qualitätsansprüche, Idealismus und nicht zuletzt Sensibilität zeichnen diesen Markt aus,
dessen Ansprüchen die Gewürzmühle Brecht gerecht wird. Schon seit jeher beschäftigt man sich im Hause Brecht
mit naturbelassenen Kräutern, Gewürzen und Gewürzspezialitäten, wobei vollkommen auf den Einsatz technologischer
Zusätze verzichtet wird. Traditionell werden Brecht Gewürzzubereitungen weder Salz, noch Füllstoffe oder
Geschmacks-verstärker zugesetzt.
Auftrag / Projektziel
Momentan werden Industrie und Reformhäuser mittels Broschüren über die Firma informiert.
Dies soll nun auf ein elektronisches Medium (CD-ROM) umgestellt werden, da diese Art der Informationsverbreitung
benutzerfreundlicher und moderner ist.
Zielgruppe dieses Projektes sollen die Kunden der Gewürzmühle Brecht sein.
Industrie und Handel sollen hiermit die Möglichkeit bekommen, schnell und einfach Informationen zur Firma und
deren Produktion und Qualitätssicherung zu finden.
Der Kunde soll umfassend über die Historie, den Produktionsablauf, und die Qualitätssicherung informiert werden.
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